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Raschke, Eberhard: Fleischhygienische Vorschriften für die ambulante Fleischuntersuchung. 5. vollständig überarbeitete Auflage,

Percha am Starnberger See, Verlag R.S. Schulz, 1987.

120 Seiten, 8°, Original-Karton (Softcover), Gutes Exemüplar mit handschriftlicher Verfasserwidmung,

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Brunfaut, Eugen: Reichs-Kochbuch.

o. J, Berlin Deutscher Verlag, _.

196 S. Gr. 8° Groß-Oktav Kart.

28.00 EUR

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CHAPTAL, (Jean Antoine): Die Agriculturchemie. Mit Zusätzen und Anmerkungen übersetzt durch Dr. H. F. Eisenbach. Und mit einem Anhange versehen von Dr. G. Schübler. Band 1 (von 2).

Metzler, Stuttgart, 1824.

XLIV, 207 S. Pappband d. Zeit (berieben u. mit Feuchtigkeitsspuren, 1 Ecke bestoßen).

45.00 EUR

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STURM, Karl Christoph Gottlieb (Hrsg.): Beiträge zur teutschen Landwirthschaft und deren Hülfswissenschaften mit Rücksicht auf die Landwirthschaft benachbarter Staaten und insbesondere des landwirthschaftlichen Institut's zu Bonn. Tl. 1-2 (von 5) in 2 Bänden.

Marcus, Bonn, 1821.

1 Bl., IV, 148 S.; 2 Bl., 164 S., 2 Bl. Anzeigen. Mit 5 (3 kolorierten) gefalteten lithographierten Tafeln. Originalumschläge (verstaubt, Rücken eingerissen u. mit kl. Fehlstellen, 1 Vorderdeckel mit langem, mit Tesa geklebten Einriß).

90.00 EUR

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Löneke, Regina / Ira Spieker: Reinliche Leiber - Schmutzige Geschäfte : Körperhygiene und Reinlichkeitsvorstellungen in zwei Jahrhunderten,

Wallstein Verlag, Göttingen, 1996.

8°, 303 S. mit s/w-Abb. und Illustr., illustr. original Kartonage (Paperback),

17.50 EUR

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Jaeger, Gustav: Das Leben im Wasser und das Aquarium. 2., durchgesehene Auflage mit 151 Abb. im Text u. 9 farb. u. schwarzen Taf.

Kosmos, Stuttgart, 1906.

VI, 360 S., [8] Anzeigen-S. 4to (25,5 cm). OLn m. mont. farb. VDeckel-Illustration.

39.00 EUR

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Lerner, Franz: Geschichte des Frankfurter Metzger-Handwerks : Geschrieben im Auftr. d. Fleischer-Innung Gross-Frankfurt. Franz Lerner

Kramer, Frankfurt a.M, 1959.

428 S. : mit Abb. u. 3 Taf., 1 Titelbild ; 8 Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Rückenleinen etwas ausgeblichen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Dillon, C.E: Meat Slaughtering and Processing.

Inc., St. Louis, Meat Merchandising, 1947.

307 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Titel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (Hardcover, library copy in good condition),

36.00 EUR

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(anonym): Die Spansau. Eine Deutsche Legende (in Gedichtform).

August, (Ohne Druckvermerk), 1947.

Typoskript. 94 Bll. Original-Halbleinwand-Einband 30x20 cm

30.00 EUR

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Boysen: Mast- und Schlachtversuche mit Schweinen. (= Arbeiten der deutschen Landwirtschaft-Gesellschaft - Band 39).

, Berlin, 1899.

45 S. mit einer graphischen Darstellung und 10 Lichtdruck-Tafeln, Gr.-8°, privates Halbleinen mit aufgezogenem Originalumschlag, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Titel, Außendeckel und Rücken mit kleiner Papier-Signatur, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,