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Gschwendtner, Carl von: Die Entwicklung der Münchener Fleischpreise seit Beginn des 19. Jahrunderts und ihre Ursachen.

Verlagsanstalt Jos. C. Huber, München, 1911.

8°. Mit 1 gefalt. Tabelle, 76 S. Improvisierter Pappband einer Bibliothek. Orig.-Broschur miteingebunden.

18.00 EUR

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"erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung
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Tierarzt - Lerche, Martin, Alfred Hemmert-Halswick und Viktor Goerttler: Lehrbuch der tierärztlichen Lebensmittelüberwachung. 3. erweiterte, neubearbeitete Auflage. Mit 670 Abbildungen und 15 Bunttafeln.

VEB Gustav Fischer Verlag, Jena, 1957.

XVI, 1078 Seiten. Roter, titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband. (Teils mit geringeren Gebrauchsspuren). 26x19 cm

28.00 EUR

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Neumann, Johannes: Hamburgs Viehmärkte und Zentralschlachthof. -Lageplan fehlt-. IV. Auflage.

, Hamburg, 1926.

Broschiert

16.50 EUR

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Oppermann, Wolfgang: Fleisch-.

, 1985.

[24] S. Mit 24 farb. Orig.-Lithographien. Quer-Format. 20 x 27,5 cm. Illustr. OBrosch.

65.00 EUR

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Neumann, J. [Johann] (Hrsg.): Hamburgs Viehmärkte und Zentral-Schlachthof. Im Auftrage der Schlachthof-Deputation. 3. Aufl.

Paul Conström, Hamburg, 1914.

(IV), 96 S. Mit 23 Textabb., mehreren Tab. u. 1 mehrf. gefalt. Plan. 22 cm. OBrosch. mit farb. u. silbergehöhter Wappen-Illustration a. VDeckel.

45.00 EUR

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Zeitschrift für niederdeutsche Familienkunde. DOPPELBAND JG.59/60, 1984/1985. Hrsg. von der Genealogischen Gesellschaft, Sitz Hamburg, e.V. (Schriftleitung: Hans Arnold Plöhn / Rolf Hillmer u. Kurt Fr. Chr. Piper).

Genealogische Gesellschaft e.V. 1984, Hamburg, 1985.

XVII S., 1 Bl., 221 S. / XV, 206 S., 1 Bl. (= Zeitschrift für niederdeutsche Familienkunde, 84/85). (21 x 15 cm). Privates blaues GanzLeinen mit RVergold.

49.00 EUR

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Buse, Gerhard Heinrich (Hrsg.): Vollständiges Handbuch der Waarenkunde für angehende Kaufleute, Mäkler, Manufacturisten, Lehrer in Handlungsschulen und Jünglinge, die sich der Handlung widmen; in systematischer Ordnung abgefaßt.

Hennings, Erfurt, 1801.

BAND 4 (apart): Welcher die Waaren a. der Pelzhändler, b. der Lederhändler, c. der Federhändler, d. der Fisch- und Friandisewaarenhändler und e. der Perlen- und Corallenhändler enthält.. XIV, 520 S.(19 x 12,5 cm). Pp. d. Zt. mit goldgeprägtem RSch.

250.00 EUR

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Burgess, Warren E. / Axelrod, Herbert R. / Hunziker, Raymond E: Dr. Burgess's Atlas der Meerwasser-Aquarium-Fische.

Bede Verlag, Kollnburg, 1990.

720 S. Mit über 4000 farb. Abb. 29 cm. OPp.

55.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

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Lohmann, Michael und Hartl, Andreas: Der Chiemsee - Leben unter Wasser,

Chiemsee Verlag, Rottau, 2009.

8°, 152 S., mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

26.00 EUR

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Davidson, Alan und Knox, Charlotte: Poissons et Crustaces - La cuisine de la mer

de la Seine, Edition, 1991.

fester Pappband, etwas gr. DinA 4, 208 Seiten, durchgehend rechtsseitig Tafelseiten mit Farbabbildungen und links dazu Text und Rezepte, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (stärker fleckig, gebräunt, randrissig, beschabt, berieben und bestoßen), Einband mit Gebrauchsspuren, fleckig, stärker randbeschabt und bestoßen, Schnitt leicht fleckig, Seiten randgebräunt, insgesamt noch ordentlicher Zustand

44.00 EUR

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Raschke, Eberhard: Fleischhygienische Vorschriften für die ambulante Fleischuntersuchung. 5. vollständig überarbeitete Auflage,

Percha am Starnberger See, Verlag R.S. Schulz, 1987.

120 Seiten, 8°, Original-Karton (Softcover), Gutes Exemüplar mit handschriftlicher Verfasserwidmung,

18.00 EUR

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CHAPTAL, (Jean Antoine): Die Agriculturchemie. Mit Zusätzen und Anmerkungen übersetzt durch Dr. H. F. Eisenbach. Und mit einem Anhange versehen von Dr. G. Schübler. Band 1 (von 2).

Metzler, Stuttgart, 1824.

XLIV, 207 S. Pappband d. Zeit (berieben u. mit Feuchtigkeitsspuren, 1 Ecke bestoßen).

45.00 EUR

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Brunfaut, Eugen: Reichs-Kochbuch.

o. J, Berlin Deutscher Verlag, _.

196 S. Gr. 8° Groß-Oktav Kart.

28.00 EUR

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STURM, Karl Christoph Gottlieb (Hrsg.): Beiträge zur teutschen Landwirthschaft und deren Hülfswissenschaften mit Rücksicht auf die Landwirthschaft benachbarter Staaten und insbesondere des landwirthschaftlichen Institut's zu Bonn. Tl. 1-2 (von 5) in 2 Bänden.

Marcus, Bonn, 1821.

1 Bl., IV, 148 S.; 2 Bl., 164 S., 2 Bl. Anzeigen. Mit 5 (3 kolorierten) gefalteten lithographierten Tafeln. Originalumschläge (verstaubt, Rücken eingerissen u. mit kl. Fehlstellen, 1 Vorderdeckel mit langem, mit Tesa geklebten Einriß).

90.00 EUR

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Berlin

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Jaeger, Gustav: Das Leben im Wasser und das Aquarium. 2., durchgesehene Auflage mit 151 Abb. im Text u. 9 farb. u. schwarzen Taf.

Kosmos, Stuttgart, 1906.

VI, 360 S., [8] Anzeigen-S. 4to (25,5 cm). OLn m. mont. farb. VDeckel-Illustration.

39.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg

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Peters, Heinz (Text): Ausstellung Kunstsammlungen der Stadt Düsseldorf, 16. Oktober bis 01. November 1954

Kunstsammlungen der Stadt Düsseldorf, Düsseldorf, 1954.

21 cm ; broschiert

20.00 EUR

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Neuendorf

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Lerner, Franz: Geschichte des Frankfurter Metzger-Handwerks : Geschrieben im Auftr. d. Fleischer-Innung Gross-Frankfurt. Franz Lerner

Kramer, Frankfurt a.M, 1959.

428 S. : mit Abb. u. 3 Taf., 1 Titelbild ; 8 Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Rückenleinen etwas ausgeblichen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Dillon, C.E: Meat Slaughtering and Processing.

Inc., St. Louis, Meat Merchandising, 1947.

307 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Titel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (Hardcover, library copy in good condition),

36.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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Boysen: Mast- und Schlachtversuche mit Schweinen. (= Arbeiten der deutschen Landwirtschaft-Gesellschaft - Band 39).

, Berlin, 1899.

45 S. mit einer graphischen Darstellung und 10 Lichtdruck-Tafeln, Gr.-8°, privates Halbleinen mit aufgezogenem Originalumschlag, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Titel, Außendeckel und Rücken mit kleiner Papier-Signatur, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

34.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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(anonym): Die Spansau. Eine Deutsche Legende (in Gedichtform).

August, (Ohne Druckvermerk), 1947.

Typoskript. 94 Bll. Original-Halbleinwand-Einband 30x20 cm

30.00 EUR

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