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Abraham, Karl (1877-1925): Eine zeitgemäße Ernährungsstudie für Naturforscher, Ärzte und Gebildete.

Beste Ernährung für Haus und Feld, Gesunde und Kranke.
Zickfeldt in Kommission, Osterwiek/Harz und Leipzig, 1916.

Gr.-8°. 87 Seiten. OriginalHalbleinen, goldgeprägter Rücken.

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Heyl, Hedwig: Die Krankenkost.

Habel, Berlin, 1889.

Geprägter Orig.-Leinenband, XVI / 301 Seiten, Kl.-8° (quer). Einband am Rücken mit Gewebeband ausgebessert. Buchdeckel und Rücken mit deutlichen Gebrauchsspuren. Titelseite mit einem kleinen Namenseintrag. Innen stellenweise etwas fleckig und leicht angestaubt. Insgesamt handelt es sich aber um ein noch gut brauchbares Exemplar. Umfangreiches Werk zur Ernährungswissenschaft mit einer Einführung, zahlreichen Rezepten, informativem Anhang und Register.

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Lindsay, Ben B. / Wynecken, G. (Hg.) / Halm, A. (Hg.): Die Aufgabe des Jugendgerichts - Aus der Praxis des amerikanischen Jugendrichters / Jahresbericht der Freien Schulgemeinde Wickersdorf 1908-1910 / Wickersdorfer Jahrbuch 1908 - 3 Titel in einem Band

Eugen Salzer, 1909.

3 Bücher zu Reformpädagogik und Jugendrecht in einem Band. Die Freie Schulgemeinde Wickersdorf bei Saalfeld war eines der wichtigsten reformpädagogischen Schulprojekte in Deutschland. Im Herbst 1906 von einer Gruppe "pädagogischer Rebellen" um Paul Gheeb, August Halm, Martin Luserke und Gustav Wyneken gegründet, bestand die Internatsschule bis 1991. 1) Lindsay: Die Aufgabe des Jugendgerichts, Verlag Eugen Salzer in Heilbronn, 1909, autorisierte Übertragung des Originals The Problem of the (mehr anzeigen)

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DR. OETKER: Dr. Oetker Warenkunde - [Das Lexikon für den Lebensmittelkaufmann],

Ceres-Verlag, Bielefeld, 1961.

8°, 803 S. mit zahlr. Farb-lllustr. im Text und auf Tafelseiten sowie 7 farbige Ausklappkarten, mit Kartendarstellungen illustrierte Vorsätze, original Leineneinband mit dem illustr. original Schutzumschlag,

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Rubner, Max: Lehrbuch der Hygiene - Systematische Darstellung der Hygiene und ihrer wichtigsten Untersuchungs-Methoden : Zum Gebrauche für Studierende der Medizin, Physikats-Kandidaten, Sanitäts-Beamte, Ärzte, Verwaltungs-Beamte,

Franz Deuticke, Leipzig [u.a.], 1907.

4° XII, 1029 S. mit 295 s/w-Illustrationen, original Halbleder-Einband mit goldener Rückenbeschriftung und -verzierung sowie Wolkenpapierbezügen,

38.00 EUR

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Allied Ironfounders Ltd. Catering Equipment Division: Fine Food in Hospital = Appetitliches Essen in Krankenhäusern = Des repas appetissants dans les hopitaux, ausklappbarer Werbeprospekt für das DRI HEAT/GANYMEDE-System,

Allied Ironfounders Ltd. (Vertretung für Deutschland: Krupp Eisenhandel Duisburg - Bad-Küchen-Krankenhaus-Abteilung), London u.a, _.

4°, 6 Seiten mit (nicht wirklich appetitlichen) Farb-Abb. und -Illustr., Text dreisprachig: englisch-deutsch-französisch, original Klapp-Leporello,

18.00 EUR

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Bruker, Max O: Idealgewicht ohne Hungerkur - Dies ist die einzige Methode, die dauerhaft das richtige Gewicht sichert und zugleich die Leistungsfähigkeit erhöht, die Gesundheitsreserven vermehrt und einer biologischen Verjüngung gleichkommt, (signiert),

mit Rezepten von Ilse Gutjahr,
EMU-Verlag (= Aus der Sprechstunde, Band 3), Lahnstein, 1989.

8°, 119 S., illustr. original Pappband,

16.50 EUR

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Schütz, Jutta: Plötzlich Diabetes und wie ich mich wieder davon befreien konnte - Mein Tagebuch mit Rezeptteil,

tredition, Hamburg, 2008.

8°, 100 S. mit Rezepten, illustr. original Kartonage (Paperback),

20.00 EUR

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Blaschke, Jörg R: Histologische, cytochemische und biochemische Untersuchungen zur Charakterisierungen des kinetineinflusses auf die Entwicklung haploider und diploider Kalluskulturen von Datura Innoxia Mill.

Selbstverlag, Gießen, 1977.

Dissertation an der Justus Liebig Universität Gießen. 8°, 234 S., 2 Bl., kartoniert. Mit Widmung des Verfassers, signiert.

24.00 EUR

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Thiele, Walter: 365 Tage Rohkost,

Thiele, Hamburg, 1933.

8°, 175 S., original Leineneinband (Hardcover) mit weisser Deckelbeschriftung,

17.00 EUR

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Schmidt, Edmund / Nathalie Schmidt: Leitfaden Mikronährstoffe - Orthomolekulare Prävention und Therapie,

Elsevier, München, 2004.

8°, 696 S. mit Lesebändchen, flexibler Plastikeinband,

120.00 EUR

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Stoffwechsel - BISCHOFF Theodor Ludwig Wilhelm und VOIT Carl: Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers durch neue Untersuchungen festgestellt.

C. F. Winter'sche Verlagshandlung, Leipzig & Heidelberg, 1860.

(4), 304, (1) Seiten und drei mehrfach gefaltete Blätter. Halbleder-Einband der Zeit auf 4 Bünden mit vergoldetem Rückentitel u. marmorierten Deckeln. (Einband an den Kanten teils berieben. Titelblatt gestempelt. Teils mit zarten Bleistiftanstreichungen). 23x15 cm

85.00 EUR

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Diätetisches Taschenbuch für Ärzte und Nichtärzte

Johann Ambrosius Barth, Leipzig, 1803.

Kl. 8°; 560 Seiten, 1 Titelkupfer;

120.00 EUR

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Leipzig

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Rubner, Max: Die Gesetze des Energieverbrauchs bei der Ernährung

Franz Deuticke, Wien, Leipzig, 1902.

4°; 426 Seiten;

120.00 EUR

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Leipzig

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Biedert, Ph: Die Kinderernährung im Säuglingsalter und die Pflege von Mutter und Kind.

Wissenschaftlich und gemeinverständlich dargestellt.
Verlag Ferdinand Enke, Stuttgart, 1897.

Gr.8°; 264 Seiten;

20.00 EUR

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Leipzig

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Pichhardt, Klaus: Lebensmittelmikrobiologie.

Grundlagen für die Praxis.
Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, 1989.

Gr.8°; 253 Seiten, 79 Abbildungen;

30.00 EUR

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Neurath, Otto: Anti-Spengler.

Georg D. W. Callwey, München, 1921.

8°. 96 S., Orig.-Broschur. Erste Ausgabe.

140.00 EUR

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Wien

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