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Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. (=Parey's Bücherei für chemische Technologie, Bd. 2).

P. Parey, Berlin, 1929.

VIII, 408 S. : mit Fig. ; gr. 8, Schrift: Antiqua, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Lintner, Carl: Grundriß der Bierbrauerei. Siebente Auflage neu bearbeitet von Heinrich Lüers. Mit 38 Textabbildungen.

Paul Parey, Berlin, 1936.

174 Seiten. 21,5 cm. 8° (Oktav, 18,5 bis 22,5 cm), Illustriertes Orig.-Leinen (Hardcover).

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Maercker, Max: Handbuch der Spiritusfabrikation. 6., vollständig neubearbeitete Auflage

Parey Verlag, Berlin, 1894.

Gr.8°. XX/ 824 Seiten, mit 213 Abb im Text 32 Seiten meist illustrierte Buchanzeigen. Mit einem umfangreichen Register. gebundene Ausgabe, Prägeband, goldgeprägter Deckel und Rücken, ++++ Schnitt in der Mitte durchgängig ein Tintenfleck, ++++ sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Berlin Hilton (Herausgeber): The Wines of Germany. Der Wein vom Rhein und seiner Nebenflüsse. (Weinkarte).

Hilton, Berlin/West, 1958.

(ca. 45,3 x 33,5 cm). 4 S. Original hellgelbgetönter Bütten-Karton mit farbig illustriertem Deckeltitel.

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Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe: Geräte für die Betriebskontrolle. Konvolut von 14 Schriften. (Erschienen im Zeitraum 1926-1937).

Eigenverlag, Berlin, 1926.

14 Schriften in Original Mappe mit illustriertem Deckeltitel.

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Härle, Königseggwald. - Härle, Reinhard (Bearb): Hundert Jahre Härle-Bier : Brauerei Fr. Härle KG, Königseggwald.

Brauerei F. Härle KG / Lindenberg, J. Adolf Schwarz (Herstellung), Königseggwald, 1996.

(Zum hundertjährigen Jubiläum überreicht von J. Adolf Schwarz, Buch- und Offsetdruckerei, Lindenberg/Allgäu).. 4° (25x22), [24] S., mit zahlr. teils historischen Abb., türkisfarb OLdr mit goldTitel,

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Technisch-wissenschaftliche Vereinigung des Brauerei- u. Mälzerei-Gewerbes. Jahrbuch 1935.

Selbstverlag, Leipzig, 1935.

134 Seiten. Mit mehreren Abbildungen u. Werbeanzeigen sowie mehreren meist farbigen Werbebeilagen. Ill. OKart.-Einband. (Textanstreichungen) 29x23 cm

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Brauwesen - WEIDE Hans Dipl.-Br.-Ing: Der Biergroßverteiler im Reichsnährstand. Handbuch für Biergroßverteiler mit Mitgliederverzeichnis der Reichsfachschaft Biergroßverteiler.

Verlag Deutsche Brauwirtschaft 1. Auflage. März, München, 1938.

380 Seiten. Original-Leinwand-Einband. (Etwas fleckig) 22x16 cm

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Homolka, Anita: 500 [Fünfhundert] Jahre Der Thorbräu in München. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Schnell und Steiner, München ; Zürich, 1990.

56 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 24 cm Originalbroschur.

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LEICHT Robert BIERBRAUEREI: 50 Jahre Bierbrauerei Rob. Leicht Vaihingen a. d. F. 1878 - 1928.

Glaser & Sulz in Stuttgart, Druck, 1928.

78, (1) Seiten. Mit mehreren teils ganzseitigen Illustrationen u. Porträts sowie einer mont. Firmenansicht. Blauer Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas fleckig u. teils angestaubt. Ein Blatt mit kleinem, seitlichen Einriss). 23x19 cm

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SCHWARZ, Gunter: Reben am See.

(Geschichte und Geschichten vom Weinbau und den Weingütern rund um den Bodensee.)
Rößler & Partner, Konstanz, 1995.

(21,5 x 21,3 cm). 102 S. Original-Pappband mit Rückentitel und illustriertem Deckeltitel.

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Schubert, [Georg]: Die Württembergischen Malzsteuervorschriften nach dem Stand vom 1. März 1896.

Verlag von W. Kohlhammer, Stuttgart, 1896.

8° (22x15), VII, 233 S., OHln,

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Schöfer, Horst: Bierkrüge aus Baden-Württemberg und Randgebiete : 0,6 bis 0,8 l von ca. 1890 bis 1940.

Horst Schäfer (Hrsg), Vellberg, 1999.

8° (21x15), 138 S., mit über 200 fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd,

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Pühn, Hans: Das Brot des Schriftsetzers. ( Umschlagtitel: Erinnerungen an die Bleizeit des gedruckten Wortes). Mit Zeichnungen von Werner Thiel. ERSTAUSGABE.

Landkreis Roth; Druck: Emmy Riedel, Gunzenhausen, 2018, [Roth], _.

132 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen, viele in Farbe; 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

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Adlerturm Rüdesheimer Markenwein (Herausgeber): Adlerturm Rüdesheimer, Markenwein aus Rüdesheim. Schmeckt immer gleich gut.

(Original-Werbeprospekt mit dem Schauspieler Paul Henckels).
Adlerturm Rüdesheim, Rüdesheim am Rhein, 1960.

(ca. 15 x 10,8 cm). 7 S. (Leporello). Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel.

30.10 EUR

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Stuttgart - KAISER Bernd, HOFMANN Rolf u. WIEDEMANN Adolar: Stuttgarter Brauereien - bekannte, ehemalige und noch existierende Firmen.

Eigenverlag Bernd Kaiser 2021, Fellbach, _.

92 Seiten. Mit sehr zahlreichen, meist farbigen Abbildungen. Schöner Druck auf festem Glanzpapier. Farbig illustrierte Originalbroschur. Neues Exemplar. 30x21 cm

28.00 EUR

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Lüers, Heinrich: Chemie des Brauwesens. Pareys Bücherei für chemische Technologie ; Band 2 ERSTAUSGABE.

P. Parey, Berlin, 1929.

VIII, 408 Seiten mit zahlreichen graphischen Darstellungne ; gr. 8 Originalleinen mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel. 24 cm

27.50 EUR

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RICHARDSON, Johann (John): Vorschläge zu neuen Vortheilen beym Bierbrauen nebst Beschreibung seines neuerfundenen Instruments, um den Gehalt des Bieres zu erforschen. Aus dem Englischen mit Anmerkungen übersetzt (von J. H. Wittekop). Mit einer Vorrede begleitet von Lorenz Crell.

Nicolai, Berlin und Stettin, 1788.

Gestochenes Frontispiz, 19 Bl., 234 S. Neuer Halbleder unter Verwendung alter Materialien.

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HEISS, Philipp: Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. Nebst einem Anhange enthaltend die im Braubetriebe gebräuchlichen Rohstoffe und deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden und Essigfabrikation.

3. sehr verbesserte und vermehrte Auflage.
Lampart, Augsburg, 1860.

1 Bl., XVIII, 442 S. Mit Frontispiz in Tonlithographie u. 21 teils mehrfach gefaltete, lithographierte Tafeln. Leinen d. Zeit mit Rückenvergoldung (etwas berieben u. fleckig, vorderes Innengelenk gebrochen).

240.00 EUR

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Hanitzsch, Dieter und Fritz Ludwig Schmucker: Fröhliche Bierwelt. Erstausgabe.

Carl, Nürnberg, 2001.

128 Seiten, farbige Illustrationen, 28 cm. Originalpappband.

29.00 EUR

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