Stief, Josef: Flechtgeback und figurliches Geback: Anleitung zur Herstellung in Wort und Bild 3.erweiterte Auflage

Bäckerinnung, München 2, 1975.

2 Bll., 30 Mustertafeln, davon 2 farbige Bildtafeln, 35x25 cm, OKartonmappe, mit innenliegenden Tafelseiten aus Karton

2 Bll., 30 Mustertafeln, davon 2 farbige Bildtafeln, 35x25 cm, OKartonmappe, mit innenliegenden Tafelseiten aus Karton (weniger anzeigen)

Schandri, Marie und Auguste Eser: Marie Schandris bekanntes Regensburger Kochbuch. 2034 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1932.

Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, 2: Die Einmachkunst. Wohlfeile Ausgabe. 78., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. VIII, 926 S., Illustrationen, 8° OLeinen, mit illustrierten Deckelbild, Frakturschrift

Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, 2: Die Einmachkunst. Wohlfeile Ausgabe. 78., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. VIII, 926 S., Illustrationen, 8° OLeinen, mit illustrierten Deckelbild, Frakturschrift (weniger anzeigen)

TuWas - Verein zur Förderung von Kindern und Jugendlichen in Krusenbuch und Umgebung e.V. (Hrsg.): Krusenbuscher Backbuch.

, Selbstverlag, 2000.

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Recept der guten Sorte Reibekuchen / Recept des nicht so guten Reibekuchens. Handschrift des 18. Jahrhunderts von geübter Hand in schwarzer Dinten auf dem Recto und Verso eines Bogens.

ca, Ohne Ort, 1750.

1 Bl., beidseitig beschrieben, mit Kreuzbugfalten.

1 Bl., beidseitig beschrieben, mit Kreuzbugfalten. (weniger anzeigen)

Lorenz, Jürgen und Petra: Das große Buch vom Fische räuchern - Räuchern, Grillen, Feuerküche

Frankh-Kosmos, erweiterte Neuausgabe, Stuttgart, 2008.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, 170 Seiten, 221 Farbfotos, 8 Zeichnungen, minimale Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, 170 Seiten, 221 Farbfotos, 8 Zeichnungen, minimale Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand (weniger anzeigen)

Die bunte Palette der Konditorei

Matthaes, Stuttgart, 1985.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

GRUSCHKE, Werner (Gestaltung): 4 Original-Photographien aus dem Festprogramm zur 600-Jahr-Feier Rixdorf / Neukölln im Jahr 1960.

, Berlin/West, 1960.

Festumzug und Präsentation des Rixdorfer Backhandwerks: "1360 - 1960 / ... moderne Zeit ... modernes Handwerk".. 2 verschiedene Formate. 4 Photographien. Original-Photographien, montiert auf Karton.

Festumzug und Präsentation des Rixdorfer Backhandwerks: "1360 - 1960 / ... moderne Zeit ... modernes Handwerk".. 2 verschiedene Formate. 4 Photographien. Original-Photographien, montiert auf Karton. (weniger anzeigen)

GRUSCHKE, Werner (Gestaltung): 4 Original-Photographien aus dem Festprogramm zur 600-Jahr-Feier Rixdorf / Neukölln im Jahr 1960.

Festumzug und Präsentation des Rixdorfer Backhandwerks: "Rixdorfer Backstube 1360".
, Berlin/West, 1960.

2 verschiedene Formate. 4 Photographien. Original-Photographien, montiert auf Karton.

2 verschiedene Formate. 4 Photographien. Original-Photographien, montiert auf Karton. (weniger anzeigen)

Weber, Erich: Torten Kunst - Ein Vorlagen Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex Autotypie. In deutscher, englischer, schwedischer, französischer, spanischer und dänischer Sprache.

Internationaler Fachverlag Erich Weber, Radebeul, 1910.

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Weth, Georg A: Salvador Dalis katalanische Küchenträume

Hahn/Herbig, München, 1999.

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 146 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos mit Rezepten und Menues, Einband mit Gebrauchsspuren, knistert beim Öffnen, stärker materialbedingt beschabt, kleiner Kratzer am Vorderdeckel, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 146 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos mit Rezepten und Menues, Einband mit Gebrauchsspuren, knistert beim Öffnen, stärker materialbedingt beschabt, kleiner Kratzer am Vorderdeckel, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand (weniger anzeigen)

Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.

Verlag von Gustav Georg Lange, Darmstadt, 1872.

XXIV + 398 S. Kl.-8° Klein-Oktav, Halbleinen

XXIV + 398 S. Kl.-8° Klein-Oktav, Halbleinen (weniger anzeigen)

Root, Waverley und de Rochemont, Richard: So kocht man in Frankreich

Hatje, Stuttgart, 1962.

Halbleinen, mit farbiger Deckelillustration, ca. DinA 5, quadratisch, 175 Seiten, KEINE Abbildungen, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, gering gebräunt, Leinenrücken gering stockfleckig, Schnitt leicht beschabt und minimal staub- fleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

Halbleinen, mit farbiger Deckelillustration, ca. DinA 5, quadratisch, 175 Seiten, KEINE Abbildungen, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, gering gebräunt, Leinenrücken gering stockfleckig, Schnitt leicht beschabt und minimal staub- fleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

WALCKER GEBRÜDER Inh. Friedr. MÜLLER: 115 Original-Rezepte. Nebst einer Anleitung zum Sterilisieren von Obst, Gemüse und Fleisch. Als Manuskript gedruckt.

(Ohne Jahr), Ludwigsburg, 1912.

63 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur (Gebrauchsspuren) 22x15 cm

63 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur (Gebrauchsspuren) 22x15 cm (weniger anzeigen)

Lamprecht, Hyazintha: Kochbuch für drei und mehr Personen : Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam f. kleinere Haushaltgn zu kochen, besonders f. junge Frauen. H. Lamprecht Neue durchges. u. verb. Aufl. Jubiläumsausgabe 326. - 339 Tausend

Dienstbier, München, 1942.

367 S., mit 24 kleineren Illustrationen ; 8 OHalbleinen, Frakturschrift

367 S., mit 24 kleineren Illustrationen ; 8 OHalbleinen, Frakturschrift (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Volkskochbuch für die einfache Küche : Ein vollständiges Kochbuch für die bürgerliche und einfache Küche ; Enthaltend: 894 Orig. Rezepte mit 125 prakt. Abb. sowie 7 teils farb. Tafeln u. e. Anhang "Eintopfgerichte" wie "Reste-Verwendung". 8. neubearb.

u. erw. Aufl.
Hahn, Berlin, 1936.

244 S. ; 8 OLeinen, Frakturschrift

244 S. ; 8 OLeinen, Frakturschrift (weniger anzeigen)

Hausmann, Wilfried: Derivate, Arbitrage und Portfolio-Selection. Stochastische Finannzmarktmodelle und ihre Anwendungen.

Braunschweig, Vieweg, 2002.

XV, 432 S., Groß 8°, Original-Karton (Softcover), gutes Exemplar,

XV, 432 S., Groß 8°, Original-Karton (Softcover), gutes Exemplar, (weniger anzeigen)

Siebenmorgen, Harald (Hrsg.): Schurke oder Held?. Historische Räuber und Räuberbanden.

Thorbecke, Sigmaringen, 1995.

401 S. Mit zahlr. tls. farb. Abb. (= Volkskundliche Veröffentlichungen des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, Bd. 3). 28 cm. OKart.

401 S. Mit zahlr. tls. farb. Abb. (= Volkskundliche Veröffentlichungen des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, Bd. 3). 28 cm. OKart. (weniger anzeigen)

Süßspeisen - GRUBER Carl: Die kleine Back- und Süsspeisenküche. Neuestes illustriertes Hand- und Nachschlagebuch für den täglichen Gebrauch in Herrschafts- und bürgerlichen, Hotel- und Restaurationsküchen sowie Pensionaten.

Verlag R. Th. Hauser & Co. Dritte vermehrte . verbesserte Auflage, Frankfurt, 1912.

Eine reiche Sammlung erprobter und zuverlässiger Rezepte sowie wertvoller Winke und Ratswchläge aus der modernen Praxis von Carl Gruber, >Patissier in Frankfurt a. M. Nebst einem Anhang die Weck'sche Frischhaltung in der Back- und Süßspeisenküche bearbeitet von Elisabeth Jäger.. XVII, 118 Seiten. Mit zahlr. Abb. u. Illustrationen. Roter, gepräger Original-Leinwand-Einband (Einband gering berieben. Wenige Seiten etwas fleckig) 22x14 cm

Eine reiche Sammlung erprobter und zuverlässiger Rezepte sowie wertvoller Winke und Ratswchläge aus der modernen Praxis von Carl Gruber, >Patissier in Frankfurt a. M. Nebst einem Anhang die Weck'sche Frischhaltung in der Back- und Süßspeisenküche bearbeitet von Elisabeth Jäger.. XVII, 118 Seiten. Mit zahlr. Abb. u. Illustrationen. Roter, gepräger Original-Leinwand-Einband (Einband gering berieben. Wenige Seiten etwas fleckig) 22x14 cm (weniger anzeigen)

Hahn, Helga: Kochbuch des Jahres - 365 moderne Menüs für jeden Tag

Kapp, Bensheim, 1977.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 6, Kleinformat, über 365 Seiten, vorab Monatsübersicht der Gerichte, dann für jeden Tag ein Blatt mit Rezept, einige Tafelseiten mit wenigen Farbfotos, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, minimal eckbestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 6, Kleinformat, über 365 Seiten, vorab Monatsübersicht der Gerichte, dann für jeden Tag ein Blatt mit Rezept, einige Tafelseiten mit wenigen Farbfotos, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, minimal eckbestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

Weber, Elise Agnes Laura: Das wahre deutsche Bürger-Kochbuch für den täglichen Tisch nebst Küchenzettel und Essregeln. Vierunddreißigste verbesserte Auflage

Reichenbach'sche Verlagsbuchhandlung, Leipzig, 1920.

XVI + 256 S. 8° Oktav, Halbleinen

XVI + 256 S. 8° Oktav, Halbleinen (weniger anzeigen)