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Ulm. - Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank - einst und jetzt - Rund um eine Donaustadt.

Süddeutsche Verlagsgesellschaft, Ulm, 1987.

4° (25x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., dunkelblauer OKldr mit TitelPrägung,

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Dünnebier, Anna und Gert von Paczensky: Leere Töpfe, volle Töpfe. Die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. 1. Aufl.

Aufbau, Die Andere Bibliothek, 2021, Berlin, _.

501 S., 62 Abb. Originalleinen mit Schutzumschlag.

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Maurer, Erwin (u.a.): Schmackhafte Sachen aus Fleisch zu machen. Ein Rezeptbuch und Ratgeber für jeden Haushalt. Metzgerei Erwin Maurer, Stuttgart. (Zeichnungen: G. Hofmann / Rezepte: R. Boelke).

Frankfurt/M, Verlagshaus Sponholz, 1955.

112 Seiten; graph. Darst.; 21 cm; kart.

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Hefter, August: Hefter Gourmet Almanach. Catering und Partyservice. Ausgabe Dezember 2017.

August Hefter GmbH, 2017, Berlin, _.

38 S.; Illustr.; 21 cm; geheftet.

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Herr Fred Schück. Jazz-Schmaus im Mercedes-Haus 4. Dezember 1926.

, 1926.

Doppelblatt.

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Begrüßungs-Essen - Welcome-Dinner. Dampfer "Sierra Cordoba". Sonntag, den 5. Agust 1934. Mit einer farbigen Zeichnung von Felix Schwarmstädt.

Norddeutscher Lloyd, Bremen, 1934.

Papphülle mit Speisekarte. Kordelbindung.

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Omar, W: Praktische zarathuschtrische Heil-Diätik. Bd. 1. Sommer-Saison. Konform der Lehre von Dr. O. Z. Hanish für den mitteleuropäischen Kontinent gemeinverständlich dargestellt. 32. - 34. Tsd.

Geber, München, 1920.

248 S. Fadengehefteter Originalpappband.

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Hauptmahlzeit - Dinner. An Bord des Dampfersr "Deutschland". Donnerstag den 19. März 1931. Speisekarte.

Hamburg-Amerika Linie, Hamburg, 1931.

1 Falblatt mit einer farbigen Abbildung.

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Gabelfrühstück - Luncheon. An Bord der "Deutschland" Mittwoch, den 25. März 1931.

Hamburg-Amerika Linie, Hamburg, 1931.

1 Falblatt mit farbigen Abbildungen.

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Mazurkiewicz-Sokolowska, Jolanta (Verfasser): Zur individuell-subjektiven Prägung der Bedeutung am Beispiel ausgewählter Ess- und Trinkwaren. Danziger Beiträge zur Germanistik ; Band 51

Peter Lang Edition, Frankfurt am Main, 2015.

347 Seiten ; 22 cm Festeinband

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Koch Recepte.

, _.

Originalleinen in Lederdesign und Goldschnitt.

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Kimminich, Eva (Hrsg.): GastroLogie. Eva Kimminich (Hrsg.) / Welt - Körper - Sprache ; Bd. 5

Lang, Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Bruxelles ; Ne, 2005.

LXXIII, 265 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm kart.

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Weinhold, Rudolf: Vivat Bacchus : a history of the vine and its wine. [Transl. from the German by Neil Jones. Ed. by Ben Turner.

Argus Books, Watford, Hertfordshire, 1978.

228 S. 216 z. T. farb. Abb. Originalleinen mit Schutzumschlag.

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