Friebel, Carl: Der Kochlehrling. Grundlagen für die Ausbildung des Kochs. 2., verbesserte Auflage.,

Heinrich Killinger Verlag, Nordhausen am Harz, 1939.

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Beschreibung:

Mit 47 Abbildungen und 10 Übersichtskarten., VI + 175 Seiten., 8°. blaue OHalbleinwand.,

Bemerkung:

Der Einband ist berieben und etwas angeschmutzt sowie gilb, das Papier ist gilb, der Buchrücken ist angeplatzt. Die Buchfalz ist geöffnet, sonst anständiges Exemplar.

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