Gastronomie, Menues, Restaurants, Adlon, Hotels, Kochkunstmuseum - Banzer, M. C. (Red.): Kochkunst und Tafelwesen. Moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen. Herausgegeben vom Internationalen Verband der Köche. 10. Jahrgang, Hefte 1-24 in 1 Band.

Eigenverlag der Redaktion, Frankfurt, 1908.

Preis:
80.00 EUR zzgl. 5.00 EUR Versand

Preis inkl. Versand:
85.00 EUR

Alle Preisangaben inkl. USt

Verkauf durch:
Antiquariat Thomas Rezek
Thomas Rezek
Amalienstr. 63
80799 München
DE

Zahlungsarten:

  • Rechnung (vorbehaltl. Vorkasse)

Rückgabemöglichkeit:
Ja (Weitere Details)

Versand:
Paket / Paket

Lieferzeit:
1 - 5 Werktage



Beschreibung:

Gr- 8°, circa 25 x 18 cm., 382, VI SS., mit vielen Abbildungen. Originales blaues Leinenb mit schöner Deckelprägung Kompletter Jahrgang 10 von 1908, Januar bs Dezember in 24 Heften mit Beiträgen über Speisen, Neuerungen in der Küche, Küchengeräte, Restaurants (Weinlokal Traube in Berlin, Adlon, Hotel Ritter Heidelberg, Club der Köche Wiesbaden u.a..), Menuekarten, den Bau eines neuen Kochkunstmuseums etc..

Bemerkung:

- Nur wenig gebräunt, aussen etwas berieben, innen meist sauber, insgesamt gut und im originalen Einband.

© Copyright 2004-2025 by GIAQ - Alle Rechte vorbehalten - Startseite - Kontakt - AGB - Datenschutz - Impressum
Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.