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Beschreibung:
1742 Koch-Rezepte mit 8 farbigen Fleisch-, Fisch- und Pilz-Tafeln und zahlreichen Text-Illustrationen. 674 Seiten. 8°. mit farbigen Tafeln und zahlreichen s/w Abb.
Bemerkung:
Einband und Schnitt berieben, Inneres altersspurig und berieben, zwei Seiten aus Bindung gelöst. Zustand insgesamt gut.