Beschreibung:

Zwei linierte Geschäftsbücher mit jeweils 288 vorpaginierten Seiten, fast vollständig gefüllt, am Schluss jeweils ein Daumenregister.. * Zwei marmorierte Halblederbände (21 x 17,5 cm; Rücken etwas beschabt) mit Deckelschildern "Laborator III" und "Laborator IV" sowie marmoriertem Schnitt.

Bemerkung:

*** Sauber geführte, gut lesbare Rezeptbücher einer bedeutenden, wohl in Leipzig ansässigen Pralinen- und Süßwarenmanufaktur mit einer außergewöhnlichen Fülle verschiedenster Rezepturen von Ananas-Baumbehang, über Cognacbohnen, Eistrüffel, Ingwer-Pralinees, Noisette-Pralinees, Pistazienmarzipan, Trüffel-Eier, Viktoria-Kirschen bis Zitronen-Marmelade. - Von schöner Gesamterhaltung.