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Beschreibung:
Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustriertern Abschnitt 'Der Tee- oder Abendtisch'.. 8° (21x14), 661 S., 5 Bl., mit fotograf Frontispiz, OHln mit mont Deckelbild,
Bemerkung:
[vgl. Weiss, Gastronomia; 1405.- Kiefer, Sammlung Dittmar; 1390].-
Erhaltungszustand:
Schnitt gebräunt, Vorsätze geöffnet (Gelenke angelockert), sonst gutes sauberes Exemplar,