Mosimann, Anton / Hofmann, Holger: Das große Buch der Meeresfrüchte : Spezialitäten von Schal- und Krustentieren. Mit dem großen farbigen Bildlexikon.

Teubner Edition im Verlag Gräfe und Unzer, Füssen-München, 1985.

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Beschreibung:

4° (30x23), 207 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, Oln mit OU,

Bemerkung:

Ein ideales Nachschlagewerk über Meeresfrüchte, ein unentbehrlicher Helfer beim Einkauf und zur Bestimmung von Schal- und Krustentieren, mit zahlreichen Rezepten.-

Erhaltungszustand:

ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch,

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