Beschreibung:

oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w.. 8° (21x12), 488 S., dunkelgrüner Oln mit goldRPräg und blindgepräg DVignette,

Bemerkung:

[Weiss, Gastronomia; 2348.- Kiefer, Sammlung Dittmar; 1803].- enthält 1261 Rezepte.-

Erhaltungszustand:

Einband/Schnitt angeschmutzt/angestaubt, die ersten Blatt mit Feuchtigkeitsfleck im Falz, papiersäurebedingt braunfleckig (meist im Randbereich), vereinzelte kleine Eckknicke, zeitgenössischer Besitzvermerk aInnenspiegel, festes Exemplar,