Beschreibung:

* Mit zahlreichen Abbildungen. 2 Blatt, 384 Seiten. 27,5 x 19,5 cm. Dunkelgrüner Original-Leinenband (berieben) mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel (teils etwas verblichen) sowie gemusterten Vorsatzpapieren.

Bemerkung:

*** Weiss 2023. - Dritter Jahrgang der zwischen 1899 und 1914 erschienenen Zeitschrift; ab 1907 unter dem Titel "Kochkunst und Tafelwesen". - Papierbedingt gebräunt und nur vereinzelt gering fleckig, im Ganzen ordentlich erhalten.