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LVI, 808 S. Mit 68 Holzstichabb. i. Text. Illustr., goldgeprägtes dunkel-braun-graues OLn.
Bemerkung:
Standardwerk der Henriette Davidis, (1801-1876). - Mit Register u. Glossar. - Inhaltsverzeichnis mäßig stickfl., Papier ganz vereinzelt mit Fleckchen