Alsen, Elke und Annette (Herausgeber) Wolter: Geflügel : reizvolle Vorspeisen, beliebte Hauptgerichte und kalte Köstlichkeiten von Tauben, Wachteln, Hähnchen, Ente, Gans und Puter ; das grosse GU-Bildkochbuch. mit d. besten Rezept-Ideen von Elke Alsen ... Hrsg. von Annette Wolter.

Die Farbbilder gestalteten Susi u. Pete A. Eising / Kochen - köstlich wie noch nie
Gräfe u. Unzer, München, 1987.

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1. Aufl. 140 S. : überwiegend Ill. (farb.) ; 29 cm Pappe

Bemerkung:

Zustand: Pappeinband, gering berieben, noch sehr guter Zustand --- Inhalt: Mit einer Fülle reizvoller Rezept-Ideen von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. Jedes Rezept in Farbe, mit wichtigen Nährwertangaben. Schritt-für-Schritt in Text und Bild, dazu viele nützliche Informationen über Geflügel und Federwild ROS7-1 ISBN: 9783774258594

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