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8°. 19 x 13 cm. 1 Blatt, XVII, 414 Seiten, 2 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband. Brauner Kopfschnitt.
Bemerkung:
15. Auflage von Frieda Blanck, geb. Seitz. Vergleiche Weiss, Gastronomia 3213. Einband und Schnitt fleckig. Vorsätze stockfleckig, privater Eintrag auf erstem leeren Blatt, einzelne Blätter minimal braunfleckig. Gutes Exemplar.