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Den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor. Uebersetzt und mit Anmerkungen versehen von Carl Vogt.. 8°. 19,5 x 13,5 cm. XL, 423 Seiten. Original-Halblederband mit goldgeprägtem Rückentitel.
Bemerkung:
5. Auflage. Vergleiche Weiss, Gastronomia 504. Einband berieben, an den Kanten und Außenfalzen stärker berieben, Ecken bestoßen. Vorsatz fehlt, handschriftlicher Eintrag auf Vortitelblatt. Einzelne Blätter minimal fleckig. Gutes Exemplar.