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Klein-8°. 17 x 11,5 cm. XXVI, 332 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.
Bemerkung:
6., verbesserte und vermehrte Auflage. Weiss, Gastronomia 484. Einband an den Kanten und Kapitalen wenig berieben, Hinterdeckel und Schnitt minimal fleckig, Ecken wenig bestoßen. Vorsätze minimal fleckig, Namenseintrag auf Titelblatt. Sehr gutes Exemplar.