Beschreibung:

4 S. : 12 Leitkarten, 73 Bl. in getrennter Zählung Originalbroschur. 22 cm

Bemerkung:

Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren.Kleiner alter Name am oberen Rand der Titelseite. Die Seiten papierbedingt gebräunt. Sonst gutes Exemplar. Inhalt: I. Suppen. II. Soßen. III. Gemüse- und Kartoffelgerichte. IV. Eintopfgerichte. V. Salate. VI. Fleisch. VII. Fisch. VIII. Obst. IX.- Gelatinespeisen. X. Mehl- und Eierspeisen. XI. Gebäck. XII. Getränke. Blätter mit Griffregister und 4 Blatt alphabetischem Inhaltsverzeichnis.