Verge, Roger: Früchtezaubereien : 130 Rezepte aus der Moulin de Mougins. Aus dem Französischen von Angela Kuhk. / Collection Rolf Heyne Deutsche ERSTAUSGABE.

Heyne, München, 1998.

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Beschreibung:

191 Seiten.Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 29 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

Bemerkung:

SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a.: Fruchtsalat und Kompott. Tartes und Tartelettes. Süßspeisen und Gratins. Coulis, Cocktails und Sorbets. Konfitüren. REGISTER.

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