Trefzer, Rudolf: Klassiker der Kochkunst: Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten.

Chronos Verlag, Zürich, 2009.

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Beschreibung:

275 S., 8°, HLWd., mit s/w Abb.

Erhaltungszustand:

Widmung auf fliegendem Vorsatz, sonst sehr guter Zustand.

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