Sachgebiete

Beschreibung:

VIII, 184 S., 2 Bl. Anzeigen. Mit 153 Textholzstichen. 8° (20 x 13 cm). Original-Halbleinwand.

Bemerkung:

Einzige Ausgabe, selten. - "So reich die oenologische Literatur ist, so gibt es doch bisher kein Werk, welches sich eingehend mit allen bei der Bereitung und Behandlung des Weines nothwendigen Geräthen und Maschinen befassen, und so für den Praktiker einen Leitfaden und Rathgeber bilden würde [...] Während meiner Jahrzehnte langen praktischen Thätigkeit auf oenologischem Gebiete in den verschiedensten, entgegengesetztesten Weinbaugebieten, meinen ausgebreiteten Verbindungen mit den betreffenden Maschinenfabrikanten und als technischer Leiter eines bedeutenden Weinstabiliment Süditaliens war mir eine seltene Gelegenheit geboten, vieles direct kennen zu lernen und selbst zu erproben" (Vorwort). Im einzelnen besprochen und abgebildet werden "Weinlese- und Weinbereithungsgeräthe", "Kellereigeräthe und Maschinen", "Maschinen und Geräthe für Flaschenweine" sowie "Geräthe für Schaumweine und Champagnerfabrication". - Gering gebräunt, Innengelenke leicht aufgeplatzt (Bindung fest), Seite 175 mit Stempel im unteren Rand, die vorhergehende Seite mit zwei kleinen Anstreichungen. Einband wenig berieben und minimal fleckig. Schönes Exemplar. *Schoene3, 12160 (verzeichnet nur ein Exemplar in der Stadtbibliothek Weberbach, Trier).