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Beschreibung:
für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen nach den neuesten Erfahrungen und Fortschritten neu bearbeitet und herausgegeben von Getrude Wiemann. Nebst einem Anhange: "Was kochen wir heute?" enthaltend 780 Speisezettel für bürgerlichen Mittagstisch und reiche Küche von Lina Morgenstern - mit Schmuckleisten, Illustrationen nach Original-Zeichnungen und teils farbigen Tafeln - neue verbesserte und vermehrte Auflage (2. Auflage der Prachtausgabe, 90.-120.Tsd.), rote OLwd. im Jugendstil m. Goldprägung, 6 S./Seiten XVII-XII/ S., 8°, Schrift: Fraktur.
Bemerkung:
Mit 2 Beilagen: 1 Maggi-Werbeheft d. Zt. (Sütterlin): Praktische Rezepte, 3-seitig gefaltetes, doppeltseitig bedrucktes Faltblatt UND: 1 Maggi-Werbeheft d. Zt. (Fraktur): "- und hier ist reichlich Soße!", 4-seitig gefaltetes, doppeltseitig bedrucktes Faltblatt - Rücken restauriert/etwas gebleicht, vorderer Spiegel erneuert, klaffende Bindung an einer Seite restauratorisch verstärkt, Seitenränder papierbedingt gebräunt/wenige Seitenecken geknickt, die letzten 3 Seiten mit kleinen Eckfehlstellen, sonst sehr gut erhalten.