Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1932 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen usw., und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

J. Habbel, Regensburg, 1935.

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Beschreibung:

Mit einem Anhang, enthaltend Arrangemensts zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit beonderer Berücksichtungung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen von Henriette Davidis. Neue verbesserte Ausgabe von Elisabeth Schmitz. 2. u. 3. Auflage. XV.; 765 S.; mit 1 Farbtafel Pb.; Frakturschrift

Bemerkung:

Buch in noch guter Erhaltung, Einband etwas angeschmutzt, wenig bestoßen, Seiten überw. sauber, Papier am Rand etwas nachgedunkelt, Namenseintrag auf Vorsatz. Genaues Ausgabejahr unbekannt.

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