Beschreibung:

Abschnitt Der Tee- oder Abendtisch und einem Anhang Die neuzeitliche Ernährung, Eintopfgerichte wie Reste-Verwendung. 40. Auflage.. VIII, 838 S. m. zahlr. Abb. Illustrierter OLeineneinband.

Bemerkung:

-Mohr- o..J. ca. 1935.[ s.Weiss, Gastronomia 1405 zur 1. Auflage 1912 mit 400 Rezepten auf 692 S.] (vom Buchbinder neu gebunden unter Verwendung der illustr. OLeinendecke, guter Zustand)