Barnekow, Anna: Norddeutsches Kochbuch. Eine Zusammenstellung nur selbst erprobter und aus eigener Erfahrung bestbewährter Rezepte aus dem Gebiete der Kochkunst. 2. vermehrte u. verbesserte Auflage.

Verlag von Heinr. Oldenburg, Lübeck, 1911.

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151 S. OHlwd.

Bemerkung:

Gastronomia Nr. 235. Anna Barnekow war jahrelang Oberköchin im Hotel Stadt Hamburg in Lübeck. 539 Rezepte. (Einband berieben, vord. Einbanddeckel mit Kniickfalte, Vorsätze fleckig)

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