Imhof, Paul: Das kulinarische Erbe der Schweiz: Band 1: Aargau - Luzern - Obwalden - Nidwalden - Schwyz - Zug - Zürich; Band 2: Bern - Jura bernois et République et Canton du Jura - Solothurn - Basel-Landschaft - Basel-Stadt.

Echtzeit Verlag, Basel, 2013.

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Beschreibung:

202; 221 S., 8°, Lwd., mit bedrucktem Vorsatz und farbigen doppelseitigen Abb., mit Miniaturen von Paul Imhof, mit Bildern von Hans-Jörg Walter, Markus Roost und Roland Hausheer.

Erhaltungszustand:

Einbände mit sehr geringen Gebrauchsspuren, sonst sehr gut.

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