Dürand, A. F. (Anton Friedrich Durand , auch Durant)(Hrsg.): Neuestes auf langjährige practische Erfahrung gegründetes Kochbuch, nebst einer Anweisung die vorzüglichsten Sorten Backwerk, Kuchen, Torten &c. zu machen. Mit hinlänglichen Küchenzetteln zu Mittags- und Abendtafeln auf alle Monate und Jahreszeiten.

Hahnsche Hofbuchhandlung, Hannover, 1822.

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Beschreibung:

Dritte verbesserte und mit einem Anhange vermehrte Ausgabe. XXIV, 424 S. 8°, Pappeinband der Zeit mit allseitigem Grünschnitt.

Bemerkung:

Ecken bestoßen, Kapitale etwas bestoßen, Einband etwas berieben, Wachsflecken auf Vorsätzen, erste Seiten etwas feuchtigkeitsrandig, Block insgesamt etwas fleckig, wenige Seiten etwas stärker fleckig, sonst gute Erhaltung.

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