Preis:
30.00 EUR zzgl. 6.00 EUR Versand
Preis inkl. Versand:
36.00 EUR
Alle Preisangaben inkl. USt
Verkauf durch:
Antiquariat Christian Strobel
Christian Strobel
Gebath Hang 9
87660 Irsee
DE
Zahlungsarten:
Rückgabemöglichkeit:
Ja (Weitere Details)
Versand:
Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Paket
Lieferzeit:
1 - 3 Werktage
Beschreibung:
XI, 941 S., 1 Bl. Mit 6 Tafeln (davon 4 farbig) und 17 Textabbildungen. Gr.-8° (23 x 16,5 cm). Original-Leinwand.
Bemerkung:
"Eines der besten und beliebtesten Kochbücher der Zeit" (Weiss), in der vorliegenden Auflage (die letzte noch von der Verfasserin betreute) wird "die Verwendung der Grude und Elektrizität besonders gewürdigt". Hedwig Heyl (1850-1934) leitete die Kochschule des Pestalozzi-Fröbel-Hauses in Berlin. - Innengelenke durch den schweren Buchblock etwas aufgeplatzt (Bindung stabil), Vortitel dadurch am unteren Bund leicht eingerissen. Einband leicht berieben und wenig fleckig. Gutes Exemplar. *Methler 2894. - Vgl. Weiss 1595.