Richter, Louise: Die ächte Hamburger Küche, oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist. Dritte bedeutend verm. und verb. Auflage.

B. S. Berendsohn, Hamburg, 1862.

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Nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten von Louise Charlotte Hommer.. XXIV, 416 S.; 1 Bl., 78 S. Illustrierter OHLwd.

Bemerkung:

Weiss 3181. (Einband berieben und fleckig, vorderes Gelenk gelöst, Rücken am oberen Kapital 2 cm eingerissen, Schnitt u. Papier gebräunt, hint. Vorsatz fehlt)

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