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Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 20. vermehrte und verbesserte Auflage. Portrait, XL, 632 S., 2 Bl., Buchbindereinband der Zeit,
Bemerkung:
Weiss, Gastronomia 691: Vorletzte Ausgabe zu Lebzeiten von Henriette Davidis (1801-1876). ( Frontipiz mit dem Porträt von Davidis fehlt, eine Lage gelockert, hinterer Einbbanddeckel fleckig)