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französischer, englischer etc. Küche bereiten zu lernen. Ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Frauenzimmer, Wirthschafterinne, Köche, Gastwirthe etc. von Helen Rundell ehemalige Mundköchin und Wirthschafterin etc. Frei nach der zweiundzwanzigsten Auflage bearbeitet. Mit Anleitung zur Tranchirkunst. Speisezettel für große und kleine Gesellschaften... auch Vergleichung der Maße und Gewichte mehrerer Länder.. Seite III - VIII, 357, (3) Seiten. Marmorierter Kart.-Einband der Zeit mit (mehr anzeigen)
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8°, 804 S. mit einer Faltkarte, hellgrüner original Leineneinband (Hardcover) mit goldener Rückenbeschridtung auf schwarzem Feld,
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Antheil nehmen. Sechster (6.) Jahrgang 1841. Herausgegeben u. redigirt von Christ. Friedr. Ludwig Förster. (Ohne den separaten Tafelband).. Titelblatt, VI, 450 Seiten. Mit zahlreichen lithographierten Tafeln. Halbleder-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln u. vergoldetem Rückentitel. (Einband an den Kanten u. am Rücken berieben. Ohne den separat erschienenen Atlasband). 28x22 cm
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XIX, 343 Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Zeitgenössischer Privat-Pappband mit goldgeprägtem Rückenschild. [Hardcover / fest gebunden].
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Angebotsmappe mit zusammen 37 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Teils in zweifarbigem Druck. Original-Hefter. Gutes Exemplar. 32x25 cm
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[2] Bl., CLIV, 321 S. Mit 6 Stahstich-Tafeln. 16,5 cm. Ln d. Zeit.
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Inhalt: 1) Schreiben an den Grafen Franz Roncallo Parolini über die Einpropfung der Pocken. 2) Schreiben an den Herrn Leibarzt Zimmermann über die schwarze Krankheit, den Bandwum, eine Cephaläa, die Einpropfung der Pocken und über die Reizbarkeit. 3) Schreiben an den Herrn von Haller über die Pocken, den Schlagfluß und die Wassersucht. 4) Beobachtungen über die Bleykolik.. VII, (2), 604 Seiten. Dekorativer Halbleder-Einband der Zeit auf 5 Bünden mit rotem Rückenschild und (mehr anzeigen)
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512 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Pappband mit Titelprägung auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].
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Mit 3 gefalt. Karten und 2 Panoramen (Lasche am hinteren RDeckel nicht mehr vorhanden), 242 S. Kl.-8°, OLn.
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Eine reiche Sammlung erprobter und zuverlässiger Rezepte sowie wertvoller Winke und Ratswchläge aus der modernen Praxis von Carl Gruber, >Patissier in Frankfurt a. M. Nebst einem Anhang die Weck'sche Frischhaltung in der Back- und Süßspeisenküche bearbeitet von Elisabeth Jäger.. XVII, 118 Seiten. Mit zahlr. Abb. u. Illustrationen. Roter, gepräger Original-Leinwand-Einband (Einband gering berieben. Wenige Seiten etwas fleckig) 22x14 cm
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5. Auflage. 8°. Mit 1 kolor. lithographierten Frontispiztafel und 120 Holzschnitt- Abbildungen. XVI, 784 S., Ganzleinenband der Zeit mit goldgepr. Rückentitel und marmoriertem Rundumschnitt. - Aus dem Inhalt: Die Nordpolarzone (Spitzbergen, Bäreninsel, Insel Jan Meyen, Rowaja Semlja, Die Eskimos, Die Lappen, Die Samojeden und Jakuten; Die Tschuktschen; etc.); Die Südpolarzone; Afrika (Sahara; Ägypten; Tripolis; Tunis); Asien (Arabien, Persien, Afghanistan, Indien, Thybet, China, Japan, (mehr anzeigen)
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8°. X, 90 S., Orig.-Broschur.
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112, (3) Seiten. Grüne Originalbroschur mit hübscher Titelumrandung. (Etwas fleckig. Widmung a. d. Titelblatt). 21x13 cm
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512 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Pappband mit Titelprägung auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].
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283 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].
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Mit Personen- und Sachregister, 216 S., Gr.-8°, OLn.mit Goldpräg.
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VIII, 332, VI, (1) Seiten. Mit zahlreichen Holzstichen. 8° (22 x 15 cm). Schöner zeitgenössischer Halblederband mit Titel und Fileten auf Rücken in Goldprägung und Buntpapierbezug. [Hardcover / fest gebunden].
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VIII, 378 Seiten. Gr. 8° (23,5 x 16 cm). Orig.-Leinenband. [Hardcover / fest gebunden].
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XI, 507 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].
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229 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].
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