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Kochbuch des Barock mit Menues und Rezepten - (Endter, S. M.): Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin ... hinterlassene und bißhero Bey unterschiedlichen, der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerck-Zettul.

Wolffgang Moritz Endter, Nürnberg, 1712.

4°, circa 21,4 x 17,5 cm., Vortitel, Kupfertitel, 6 Bll., 1127 SS., 33 (1 w.) Bll., 1 gefaltete Kupfertafel (st. 2), die Seiten 1066-1094 als gefaltete Tabellen. Leder d. Zt. Weiss 923; Aukt. Schraemli 168; Waterspiel 295. Umfangreiches Kochbuch, erstmals 1691 erschienen, mit dem Vortitel: "Vollständig-Neuvermehrtes Nürnbergisches Koch-Buch". Die 14 Falttabellen (S. 1066-94) zeigen die Anordnung der Speisen auf der Tafel, die beiden Kupfertafeln mit Benennungen der Teile von Ochse und Kalb - (mehr anzeigen)

1200.00 EUR

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Allerunterthänigster Bericht an Kaiserliche Majestät von der Fränkischen Kreisversammlung d.d. Nürnberg den 1. Febr. 1794. Die aktenmäßige Vorgänge in der Kreisarmatursache enthaltend.

, Nürnberg, 1794.

147 Seiten und 244 Seiten, 2 Bl. Beilagen. 35,5 x 21 cm. Schlichte Broschur der Zeit.

240.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
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Gleichen, Wilhelm Friedrich von (genannt Rußworm): Auserlesene mikroskopische Entdeckungen bey den Pflanzen, Blumen und Blüthen, Insekten und andern Merkwürdigkeiten. Nebst einer Abhandlung vom Sonnenmikroskop. Nürnberg, Winterschmidt (1777-) 1781. 4° (25 x 20 cm).

, Nürnberg, 1781.

159 S. Mit gestochenem Porträt und 83 altkolorierten Kupferstichtafeln. Halblederband mit goldgeprägtem Titel auf rotem Rückenschild.. Erste Ausgabe. - Hagen 286,3; Horn/Schenkling 7962; Nissen, ZBI 1591. - Das Porträt braunfleckig, der Textteil im oberen Rand etwas braunfleckig, die letzten Blätter des Textteils mit Wurmspur im unteren Rand. - Frühes mikroskopisches Ansichtenwerk und zugleich eines der herausragenden Werke Nürnberger naturkundlicher Drucke des 18. Jahrhunderts. Die (mehr anzeigen)

4200.00 EUR

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Erlanger, Herbert Justin: Nürnberger Medaillen 1806-1981. Die "metallene Chronik" der ehemaligen Reichsstadt im Zeitalter industrieller Kultur. Festschrift zum 100-jährigen Jubiläum des Vereins für Münzkunde Nürnberg e.V. 1982. 3 Bände.

Germanisches Nationalmuseum, 1985, Nürnberg, 2000.

4°., XXXII, 438; -790; 632 SS.. Original-Leinen Teil 1: Nr. 1-1044. Teil 2: Nr. 1045-1782. Teil 3: Ergänzungsband (bearbeitet von Dieter P. W. Fischer). - Wissenschaftliche Beibände zum Anzeiger des Germanischen Nationalmuseums, Band 3 und 18.

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Radau, Sigmar und Gerd Matthes: Deutsche Spielkarten 1650 - 1900. Katalog der Spielkarten mit deutschen Farben in der Sammlung des Germanischen Nationalmuseums, Nürnberg.

Germanisches Nationalmuseum, Nürnberg, 2001.

260 S. Mit zahlr. auch farb. Abb. Broschiert.

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Mitscherlich, Alexander und Fred Mielke: Das Diktat der Menschenverachtung. Eine Dokumentation von Alexander Mitscherlich und Fred Mielke. Aus der Deutschen Ärztekommission beim Amerikanischen Militärgericht I in Nürnberg.

Eine Dokumentation vom Prozess gegen 23 SS-Ärzte und deutsche Wissenschaftler.
Lambert Schneider, Heidelberg, 1947.

175 S. mit einigen Textabbildungen, Orig.-Karton mit Orig.-Umschlag.

30.00 EUR

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Gabler, Ambrosius: Skizzen physischer und moralischer Gegenstände. Neudruck der um 1795 bei Johann Trautner in Nürnberg erschienenen Ausgabe.

Edition Leipzig, Leipzig, 1982.

* Mit 24 farbigen Tafeln. 3 Blatt, 6 Seiten, 1 Blatt. 33,5 x 20,5 cm. Farbig illustrierter Original-Pappband (minimal berieben). (Historische Kinderbücher, Band 25).

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Edelmann, Otto u. Hans Münch (Red.): Bayerische Landesgewerbezeitung. Mitteilungen der Bayer. Landesgewerbeanstalt Nürnberg und ihrer Nebenstellen Augsburg, Bayreuth, Hof, Landshut, Regensburg, Würzburg, ferner des Pfälz. Gewerbemuseums Kaiserslautern (...).

Bieling-Dietz, Nürnberg, 1916.

Organ für die Veröffentlichungen des gewerblich-techn. Unterrichtswesens im Königreich Bayern, sowie des Verbands Bayerischer Fachschulmänner in München. 8. Jahrgang, 1916. 23 (von 24) Hefte in 1 Band.. 292, 310-408 SS. 4°, Halbleinen d. Zt. mit goldgeprägtem Rückentitel und marmorierten Deckeln.

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Neuhaus, Helmut (Hrsg.): Nürnberg. Eine europäische Stadt in Mittelalter und Neuzeit. Nürnberger Forschungen Bd. 29. Verein für Geschichte der Stadt Nürnberg.

Verein für Geschichte der Stadt Nürnberg - Nürnberg : Edelmann, Nürnberg, 2000.

X.; 398 S. Gr.-8°, O.Pb.; ohne Schutzumschlag

33.00 EUR

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Schäfer, Georg und Konrad Kaiser: Klassizismus und Romantik in Deutschland : Gemälde u. Zeichnungen aus der Sammlung Georg Schäfer, Schweinfurt. Ausstellung im German. Nationalmuseum, Nürnberg, 1. Juli - 2. Okt. 1966. [Ausstellungskatalog]. [Red.: Konrad Kaiser]

Sammlung Schäfer, Schweinfurt, 1966.

303 S. : S. 101 - 277 Abb. ; 4 kart., Softcover/Paperback, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

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Guttenberg, Erich Freiherr von, Wilhelm Schwemmer Werner Schultheiß u. a: Mitteilungen des Vereins für Geschichte der Stadt Nürnberg. 42. Band.

Die Egge, Nürnberg, 1951.

386 S. : Mit Abb. im Text und auf Tafeln ; 8°, Org.-Broschur

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Knefelkamp, Ulrich: Stiftungen und Haushaltsführung im Heilig-Geist-Spital in Nürnberg : 14. - 17. Jahrhundert.

Selbstverlag (Nürnberg : Edelmann), Bamberg, 1989.

230 S. : 1 Ill., Gr.-8°, kart.,

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Ganzenmüller, Friedrich: Friedrich Ganzenmüller Nürnberg. The Oldest Botanical Business in Germany Founded in 1866. Botanical Utensils. Specialty: Magnifying Glasses, Botanists's Presses.

ohne Jahresangabe, Nürnberg, 1985.

12 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 8°, Interimsbroschur (ohne Einband), Papier leicht gebräunt, Seiten leicht angerändert, Falz leicht eingerissen, Buchblock mit kleiner Knickfalte, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

45.00 EUR

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Edelmann, Otto u. Hans Münch (Red.): Bayerische Landesgewerbezeitung. Mitteilungen der Bayer. Landesgewerbeanstalt Nürnberg und ihrer Nebenstellen Augsburg, Bayreuth, Hof, Landshut, Regensburg, Würzburg, ferner des Pfälz. Gewerbemuseums Kaiserslautern (...).

Bieling-Dietz, Nürnberg, 1915.

Organ für die Veröffentlichungen des gewerblich-techn. Unterrichtswesens im Königreich Bayern, sowie des Verbands Bayerischer Fachschulmänner in München. 7. Jahrgang, 1915 (24 Hefte in 1 Band, komplett).. 400 SS. 4°, Halbleinen d. Zt. mit goldgeprägtem Rückentitel und marmorierten Deckeln.

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Fuchs, Franz (Hrsg.): Medizin, Jurisprudenz und Humanismus in Nürnberg um 1500 : Akten des gemeinsam mit dem Verein für Geschichte der Stadt Nürnberg, dem Stadtarchiv Nürnberg und dem Bildungszentrum der Stadt Nürnberg am 10. 11. November 2006 und 7./8.

Harrassowitz, Wiesbaden, 2010.

November 2008 in Nürnberg veranstalteten Symposien / hrsg. von Franz Fuchs / Pirckheimer-Jahrbuch für Renaissance- und Humanismusforschung ; Bd. 24. 410 S. : Illustrationen ; 23 cm OKarton

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Reicke, Emil: Geschichte der Reichsstadt Nürnberg. Von der 1. urkundl. Nachweis ihres Bestehens bis zu Ihrem Uebergang an das Königreich Bayern (1806). von

Verlag für Kunstreproduktionen, Neustadt an d. Aisch, 1983.

Reprint der Ausg. Nürnberg, Raw, von 1896 IX, 1078 S. mit Ill. 22 x 15 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

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