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Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekömmlicher kalter Süßspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetränke für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche aller Länder. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..
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663 Seiten. Frakturdruck. Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Leinenband mit Goldprägung auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].
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204 S. : graph. Darst. ; 22 cm Pp.
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351 S. gebundene Ausgabe.
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25 S. 28 x 21. cm. Orig.-Broschur (Einband gebräunt, etwas fleckig)
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13. Auflage, 2. unveränderter Nachdruck.
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55 S. ; 4 (8) Originalpappband. 29 cm
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69 Seiten, (80) Tafeln, OLn., OU., 29,5 x 23 cm.
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Zweite Auflage. 133, (1) S. 4°, Leinen.
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XII, 488; XV, 519 S.. Leinenbände.
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24 S. kart., broschiert.
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XVI, 386 S. : 211 Ill. (z.T. farb.) u. graph. Darst. ; 25 cm; fadengeh. Orig.-Leinenband.
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165 S. Mit 1 Bildnis-Tafel (= Universal-Bibliothek, 5626/27). 15,5 cm. Illustr. OPp.
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IX, 363 S.. OKart.
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19 x 16 cm. 30 S. Rückenheftung.
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19 S. 22 x 15 cm, Broschur
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8°, 488 S. , Schrift: Fraktur, gebundene Ausgabe, Leinen, Stempel und Widmung auf dem Titelblatt, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
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8°. 24 S., Broschiert
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