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DR. OETKER: Dr. Oetker Warenkunde - [Das Lexikon für den Lebensmittelkaufmann],

Ceres-Verlag, Bielefeld, 1961.

8°, 803 S. mit zahlr. Farb-lllustr. im Text und auf Tafelseiten sowie 7 farbige Ausklappkarten, mit Kartendarstellungen illustrierte Vorsätze, original Leineneinband mit dem illustr. original Schutzumschlag,

22.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Rubner, Max: Lehrbuch der Hygiene - Systematische Darstellung der Hygiene und ihrer wichtigsten Untersuchungs-Methoden : Zum Gebrauche für Studierende der Medizin, Physikats-Kandidaten, Sanitäts-Beamte, Ärzte, Verwaltungs-Beamte,

Franz Deuticke, Leipzig [u.a.], 1907.

4° XII, 1029 S. mit 295 s/w-Illustrationen, original Halbleder-Einband mit goldener Rückenbeschriftung und -verzierung sowie Wolkenpapierbezügen,

38.00 EUR

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Allied Ironfounders Ltd. Catering Equipment Division: Fine Food in Hospital = Appetitliches Essen in Krankenhäusern = Des repas appetissants dans les hopitaux, ausklappbarer Werbeprospekt für das DRI HEAT/GANYMEDE-System,

Allied Ironfounders Ltd. (Vertretung für Deutschland: Krupp Eisenhandel Duisburg - Bad-Küchen-Krankenhaus-Abteilung), London u.a, _.

4°, 6 Seiten mit (nicht wirklich appetitlichen) Farb-Abb. und -Illustr., Text dreisprachig: englisch-deutsch-französisch, original Klapp-Leporello,

18.00 EUR

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Pichhardt, Klaus: Lebensmittelmikrobiologie.

Grundlagen für die Praxis.
Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, 1989.

Gr.8°; 253 Seiten, 79 Abbildungen;

30.00 EUR

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Bruker, Max O: Idealgewicht ohne Hungerkur - Dies ist die einzige Methode, die dauerhaft das richtige Gewicht sichert und zugleich die Leistungsfähigkeit erhöht, die Gesundheitsreserven vermehrt und einer biologischen Verjüngung gleichkommt, (signiert),

mit Rezepten von Ilse Gutjahr,
EMU-Verlag (= Aus der Sprechstunde, Band 3), Lahnstein, 1989.

8°, 119 S., illustr. original Pappband,

16.50 EUR

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Schütz, Jutta: Plötzlich Diabetes und wie ich mich wieder davon befreien konnte - Mein Tagebuch mit Rezeptteil,

tredition, Hamburg, 2008.

8°, 100 S. mit Rezepten, illustr. original Kartonage (Paperback),

20.00 EUR

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Thiele, Walter: 365 Tage Rohkost,

Thiele, Hamburg, 1933.

8°, 175 S., original Leineneinband (Hardcover) mit weisser Deckelbeschriftung,

17.00 EUR

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Schmidt, Edmund / Nathalie Schmidt: Leitfaden Mikronährstoffe - Orthomolekulare Prävention und Therapie,

Elsevier, München, 2004.

8°, 696 S. mit Lesebändchen, flexibler Plastikeinband,

120.00 EUR

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Stoffwechsel - BISCHOFF Theodor Ludwig Wilhelm und VOIT Carl: Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers durch neue Untersuchungen festgestellt.

C. F. Winter'sche Verlagshandlung, Leipzig & Heidelberg, 1860.

(4), 304, (1) Seiten und drei mehrfach gefaltete Blätter. Halbleder-Einband der Zeit auf 4 Bünden mit vergoldetem Rückentitel u. marmorierten Deckeln. (Einband an den Kanten teils berieben. Titelblatt gestempelt. Teils mit zarten Bleistiftanstreichungen). 23x15 cm

85.00 EUR

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Kotsowilis, Konstantin Soter: Die Griechenbegeisterung der Bayern unter König Otto I. Festschrift zum 40jährigen Jubiläum (1964-2004) der Griechischen Erziehungsgesellschaft König Otto von Griechenland e.V.

, _.

124 Seiten und 122 Seiten griechischer Text. Originalpappband.

19.50 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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Zückert, Johann Friedrich: Diät der Schwangern und Sechswöchnerinnen. Zweyte vermehrte Auflage. Angebunden: Unterricht für rechtschaffene Eltern zur diätetischen Pflege ihrer Säuglinge. Zweyte verbesserte Auflage.

August Mylius 1776, 1771, Berlin, 1771.

Weiter angebunden: Von der diätetischen Erziehung der entwöhnten und erwachsenen Kinder bis in ihr mannbares Alter.. 198 Seiten; 6 Blatt und 172 Seiten sowie 4 Blatt und 264 Seiten. Neuerer Kunst-Pergamentband mit Rückentitel und umlaufenden Farbschnitt (durchgehend mit einem schwachen Wasserrand, teilweise geringfügig fleckig, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

263.00 EUR

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Antiquariat Kristen (Inh. Dr. Lorenz Kristen)
Berlin

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Deutschland - egal

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Heyl, Hedwig: Die Krankenkost.

Habel, Berlin, 1889.

Geprägter Orig.-Leinenband, XVI / 301 Seiten, Kl.-8° (quer). Einband am Rücken mit Gewebeband ausgebessert. Buchdeckel und Rücken mit deutlichen Gebrauchsspuren. Titelseite mit einem kleinen Namenseintrag. Innen stellenweise etwas fleckig und leicht angestaubt. Insgesamt handelt es sich aber um ein noch gut brauchbares Exemplar. Umfangreiches Werk zur Ernährungswissenschaft mit einer Einführung, zahlreichen Rezepten, informativem Anhang und Register.

95.00 EUR

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nebenmond
Essen / Margarethenhöhe

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Paket / Paket (versichert bis 500 Euro)

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Aron, Hans: Die Nährschäden des Kindes : Ihre Entstehung, Verhütung und Heilung : Ein Leitfaden für die Praxis.

Urban & Schwarzenberg, Berlin; Wien, 1928.

8° (21x15), VIII, 152 S., OKart (Brosch) mit Titeldruck,

25.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Blaschke, Jörg R: Histologische, cytochemische und biochemische Untersuchungen zur Charakterisierungen des kinetineinflusses auf die Entwicklung haploider und diploider Kalluskulturen von Datura Innoxia Mill.

Selbstverlag, Gießen, 1977.

Dissertation an der Justus Liebig Universität Gießen. 8°, 234 S., 2 Bl., kartoniert. Mit Widmung des Verfassers, signiert.

24.00 EUR

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Antiquariat Günter Hochgrebe
Kassel

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