Beschreibung:

421 Seiten. Mit unzähligen teils farbigen u. meist faks. Abbildungen u. Dokumenten. OLwd.-Einband u. farbig ill. Schutzumschlag (Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren) 30x23 cm

Bemerkung:

* Gut bebilderte Dokumentation zur Entwicklung des Fleischerhandwerks in Deutschland ! Selten !