Baxa, Jakob und Guntwin Bruhns: Zucker im Leben der Völker. Eine Kultur- und Wirtschaftsgeschichte. Geleitwort von Hermann Dreßler.

Albert Bartens, Berlin, 1967.

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6 Bll., 402 S., 1 Bl. 4°. Mit 12 farbigen Tafeln und 210 Textabbildungen.

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Schutzumschlag leicht angerändert und gebräunt.

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