Henking, Hermann: Seefisch-Bilderbuch für Hausfrauen. Eine kurze Übersicht unserer häufigsten Seefische als Ergänzung der Kochbücher. Herausgegeben vom Deutschen Seefischerei-Verein. 4. unveränderte Auflage.

W. Moeser, Berlin, 1910.

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* Mit 29 Abbildungen. 31 Seiten. 22 x 14,5 cm. Illustrierte Original-Broschur (vereinzelt leicht fleckig, Oberecke durchgängig mit kleiner Stauchspur).

Bemerkung:

*** Vgl. Weiss 1543. - Das häufig aufgelegte Heft erschien ab der 5. Auflage unter dem Titel "Seefisch-Bilderbuch für Haus und Schule". - Alle 29 Fische abgebildet und mit Angaben zu spezifischen Merkmalen, Preisen und Verwendung. - Beiliegend Preisliste der Delikatessenhandlung Johann Kirsch, Köln. - Gutes Exemplar.

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