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Beschreibung:
kl8° (17x11), VIII S., 2 Bl., 314 S., S. [321] - 339, (1), [so komplett], marmor Pbd d.Zt. mit goldgeprägtem LdrRSchild,
Bemerkung:
[Weiss, Gastronomia; 162.-, VD18 11312351].- Erstausgabe.- erschien ab der 2. Auflage als 'Anweisung, auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen', ebenda 1786 und als 'Stettinsches Kochbuch für junge Frauen, Haushälterinnen und Köchinnen' 1797.-
Erhaltungszustand:
Rückenkanten etwas bestossen, alter Eintrag auf Vorsatz, nur minimal fleckig, schönes solides Exemplar,