Huber, Josephine: Neues illustriertes Universal-Kochbuch für bürgerliche und herrschaftliche Haushaltungen, mit besonderer Berücksichtigung der altbayerischen und österreichischen Küche. 1911 Original-Rezepte nach

nach vieljährigen praktischen Erfahrungen herausgegeben von Josephine Huber in Regensburg.
J. Habbel, Regensburg, 1899.

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Beschreibung:

2 Bll., 728 S. 8°. Zweite verbesserte und vermehrte Auflage - die 1. Auflage erschien 1896. Mit einigen Textabbildungen.

Bemerkung:

Einband etwas berieben und leicht bestoßen; Vordervorsatz lädiert (langer Einschnitt, größerer Ausschnitt); hinterer Vorsatz mit kleinem Eckabriss; Papier etwas gebräunt; teils leicht stockfleckig. Nicht bei Methler.

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