Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse... Übersetzt und mit Anmerkungen versehen von Carl Vogt. Zweite Auflage.

Ihr Warenkorb enthält derzeit keine Artikel. Sie können Artikel mit einem Klick auf "In den Warenkorb" hinzufügen.

Um Ihren Warenkorb zu verwalten, ist es erforderlich, einen einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihres Warenkorbs verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.

Gastronomie - Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse... Übersetzt und mit Anmerkungen versehen von Carl Vogt. Zweite Auflage.

Vieweg, Braunschweig, 1866.

Preis:
80.00 EUR zzgl. 5.00 EUR Versand

Preis inkl. Versand:
85.00 EUR

Alle Preisangaben inkl. USt

Verkauf durch:
Antiquariat Thomas Rezek
Thomas Rezek
Amalienstr. 63
80799 München
DE

Zahlungsarten:

Rechnung (vorbehaltl. Vorkasse)

Rückgabemöglichkeit:
Ja (Weitere Details)

Versand:
Paket / Paket

Lieferzeit:
1 - 5 Werktage

Beschreibung:

8°., XL, 423 SS.. Halbleinenband um 1900, mit Rückenvergoldung Weiss 504. Zweit deutsche Ausgabe des Hauptwerkes von Brillat-Savarin (1755-1826), französisch erstmals 1825 erschienen, deutsch im Vorjahr 1865, mehrfach nachgedruckt und sehr einflussreich für die Gastronomie bis heute. "Das berühmteste Buch, das je über die Gastronomie geschrieben wurde." (Schraemli 78).

Bemerkung:

- Etwas gebräunt, nur die ersten Seiten etwas mehr und etwas fleckig, sonst vereinzelt fleckig. Etwas berieben, Rücken mit kleiner Druckstelle.

Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.