Hefter, Gustav: Technologie der Fette und Öle. Handbuch der Gewinnung und Verarbeitung der Fette, Öl und Wachsarten des Pflanzen- und Tierreichs. 3 Bände (vollständig).

Verlag von Julius Springer, Berlin, 1919.

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Bemerkung:

** Band 1: Gewinnung der Fette und Öle, Allgemeiner Teil. Anastatischer Neudruck 1919. Mit 346 Textabb. u. 10 Tafeln. XVII, 741 S. - Band 2: Gewinnung der Fette und Öle, Spezieller Teil. Manualdruck 1921. Mit 155 Textabb. u. 19 Tafeln. IX, 974 S. - Band 3: Die Fett vervarbeitenden Industrien. Anastatischer Neudruck ca. 1922. Mit 292 Textab. u. 13 Tafeln. XII, 1023 S. * Text etwas fleckig u. klammerrostig. Sonst gute, feste Bände.

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