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Broschur, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, XIII+290 Seiten, viele Tabellen, keine Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, minimal berieben und bestoßen, Seiten minimal randgebräunt, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand
Bemerkung:
Unter Mitarbeit von Ulrike Maria Bron-Kastner; ISBN 3830452829; Inhalt: Theorie; Praxis der chinesischen Ernährungslehre; Praxis der chinesischen Diätetik; Klassifizierung der Nahrungsmittel; Klinische Beispiele; Für den eiligen Leser