Henke, Hermann: Struktur und Absatzprobleme des westdeutschen Backgewerbes auch im Hinblick auf die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft. (= Berichte über Landwirtschaft. 178. Sonderheft).

Parey, Hamburg / Berlin, 1964.

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89 S. 4°. Original-kartoniert, unbeschnitten, ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Signaturen und Stempeln (ausgeschieden), Einband teils berieben / fleckig und lichtrandig, innen gut und sauber.

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