Beschreibung:

Ca. 28,5 x 21,5 cm. XII Seiten, 674 Seiten, 1 Blatt, mit Text-Abbildungen und XXXII Tafeln mit 42 meist ganzseitigen Farbabbildungen. Dunkelblauer Original-Leinenband mit Original-Folienumschlag.

Bemerkung:

Eins von 1000 nummerierten Exemplaren. Gastronomische Bibliographie mit über 4000 Haupteinträgen und den dazugehörigen Auflagen. Sehr schönes Exemplar.