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XVI, 741 S. Mit 346 Textabb. u. 10 Taf. / XIX, 974 S. Mit 155 Textabb. u. 19 Taf.24 cm. OHLdr und Ganzrotschnitt.
Bemerkung:
Darin u.a.: Band 1]: Darin u.a.: Allgemeines: Vorkommen, Bildung und Zweck der natürlichen Öle, Fette und Wachse. Die Bestandteile der Öle, Fette und Wachsarten. Chemismus, Eigenschaften und Verhalten der Öle, Fette und Wachse. Die Erzeugung und Weiterverarbeitung der Öle und Fette im allgemeinen. Die Gewinnung der vegetabilischen Öle und Fette. Die Gewinnung der animalischen Öle und Fette. Die Gewinnung der Wachsarten und Abfallfette. Das Reinigen der Öle, Fette und Wachsarten. / Band 2]:Die vegetabilischen Öle. Die vegetabilischen Fette. Die animalischen Öle. Die animalischen Fette. Die vegetabilischen Wachse. Die animalischen Wachse. - Kanten beschabt. Gutes Exemplar