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Beschreibung:
Umfassend Viehzucht, Handel, Schlachthausbetrieb, Verwertung von Fleisch- und Nebenprodukten - mit zahlreichen Fotos, Grafiken, Karten, Textfiguren und Abbildungen - dt. EA., OLwd. m. Goldprägung, Farbkopfschnitt, 614 S., gr. 8vo.
Bemerkung:
Rückenkanten minimal schadhaft, -vergoldung stellenweise abgerieben, wenige Seitenecken geknickt, Schnitt geringfügig fleckig, sonst sehr gut erhalten.