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Beschreibung:
Reprint [der] Ausg. Magdeburg, Müller, 1720 / mit einem Nachw. von Hans-Henning Walter [40], XV S. : Ill. ; 21 cm, Karton
Bemerkung:
Zustand: sehr gut, Reprint, Fraktur --- Inhalt: Aus dem frühen 18. Jahrhundert stammt dieses Salz-Siede-Lexikon eines heute unbekannten Autors. In 150 alphabetisch geordneten Stichwörtern werden in klaren und präzisen Formulierungen die Gerätschaften und der Arbeitsablauf der tausendjährigen Pfannensalztechnologie vorgestellt. Ein ausführliches Nachwort von H.H. Walter beleuchtet die Bedeutung des Lexikons aus heutiger Sicht. ROS8-1 ISBN: 9783936980011