Beschreibung:

- (Nebentitel): Handbuch zum Unterrichte für junge Frauenzimmer, welche gute Hausmütter werden wollen; oder Anweisung, wie man nicht nur für Personen von verschiedenen Ständen gute und wohlschmeckende Speisen, mancherley Kuchen und andres Backwerk bereiten, sondern auch Früchte einlegen, grüne und trockne Gartengewächse aufbehalten, und viele andere zu einer guten Haushaltung gehörige sehr nützliche Dinge lernen und verfertigen könne. 2. Auflage. Band 1 (von 2).. * VI Seiten, Seiten 10-496 (so komplett). 20,5 x 12 cm. Pappband der Zeit (leicht berieben) mit späterem Rückenschild und rotem Farbschnitt.

Bemerkung:

*** Weiss 3426. Kein Exemplar über KVK zu ermitteln. - Zweite Ausgabe. - Zuerst 1802/1804 erschienenes Kochbuch, "welches sich zu einem Hochzeitgeschenke an Neuverheyrathete mit gutem Gewissen empfehlen ließe". - Hier der erste von zwei Bänden, welcher das eigentliche Koch- und Backbuch enthält. - Vorsatz mit modernem Exlibris. Nur gelegentlich gering fleckig. - Gutes Exemplar. - Sehr selten!